Social Dining
Geniet van diverse kleine gerechten!
Bestel ze één voor één of juist meerdere tegelijk.
Social dining bij de Brouwerij, een diner waar de focus op gezelligheid ligt.
Ondersteunt door diverse kleine gerechtjes is ons Social dining concept ideaal om een avond bij te kletsen en je keer op keer te verrassen met diverse huisgemaakte lekkernijen.
Bestel de gerechten per ronde, of kies een menu.
Zie de menu’s hier.
Bestel van deze kaart van 12:00 tot 15:00 en 17:00 tot 21:00 (dessert tot 21:30)
KOUDE GERECHTEN |
|
| Carpaccio Grana Padano | Tomaat | Chiogia biet | Truffelolie Met eendenleverkrullen + 4,- |
9,50 |
| Aziatische steak tartaar Koreaans kwartelei | Edamame | Soja-sesam ijs |
8,50 |
| Ganda ham Perzik | Mozzarella | Balsamico crème |
8,50 |
| Shabu
Minute steak rouleax | Aziatische groenten | Sambal-kokos dressing |
10,- |
| Zalm bombe Parelcoussous| Mango| Togarashi |
9,00 |
| Tonijn Yellowfin | Avocado | Kaas krokant | Limoenmayonaise |
9,50 |
| Koolrabi ravioli Jackfruit gyros| Tomatensalsa| Tzatziki |
8,00 |
| Parelcouscous Tomaat | Olijf | Amandel | Olie van bosui |
7.50 |
| Bruschetta Toast | Baba Ganoush | Feta |
6,50 |
| Salade Kip , Zalm of avocado Garnituur van zoetzure groenten | French dressing |
9,50 |
WARME GERECHTEN |
|
| Biefstuk Truffelaardappel | Wortel | Jus van salie Met gebakken eendenlever + 4 ,- |
11,50 |
| Sparerib Koolsla | Saus van Jack Daniels en Coca Cola |
10,00 |
| Lamszwezerik Gemarineerde rettich | Saus van biet |
9,00 |
| Black Angus burger Little gem | Teriyakisaus | Taugésalade | Koolsla |
8,50 |
| Varkenshaas saté Mangosalade | Satésaus | Cassave |
9,50 |
| Kip yakitori Sesam | Mangosalade |
8,00 |
| Kippenpootjes Vier stuks | BBQ marinade | Saus van Jack Daniels en Cola |
6,50 |
| Sliptong Aardappelmousseline | Spinazie | Beurre Noisette |
10,00 |
| Vis ensemble Zalm | Gamba | Witvis | Zeekraal | Bisque |
12,00 |
| Gamba’s Gepeld | Gebakken| Gomadare olie |
8,50 |
| Bisque Soep | Gamba |
7,50 |
| Vegan burger Avocado | Edamame | Tomatensalsa | Guacemole |
8,50 |
| Lasagne Rouleaux | Tofu | Paddenstoel | Gorgonzola | Pesto |
8,50 |
| Aubergine Stoof | Paddenstoel | Beurre Manie |
9,00 |
| Jackfruit Pitabrood | Gyros | Mangosalade | Sriracha aïoli |
8,00 |
| Soep van de dag Vraag het ons! |
6,50 |
KINDERKAART |
|
| Tosti (lunch) Ham | Kaas | Ketchup |
4,50 |
| Pasta Bolognese Gehakt | Tomaat | Kaas |
8,- |
| Pizza Marherita (22 cm) Tomatensaus | Kaas Met pulled pork + 3,- |
8,- |
BIJGERECHTEN |
|
| Desem baguette Gezouten roomboter | BBQ Hummus |
5,00 |
| Nacho’s Gesmolten kaas | Jalapeno’s | Guacamole | Tomatensalsa | Bosui met pulled pork + 3,- |
6,50 |
| Frites Vers | Truffelmayonaise |
4,50 |
| Frites de brouwerij Vers | Parmezaan | Cajun | Knoflookolie | Truffelmayonaise |
5,00 |
| Krieltjes Gebakken | Knoflook | Tijm | Rozemarijn |
4,50 |
| Risotto Gerookt | Zomertruffel | Hollandaise |
9,00 |
| Witte koolsalade Wortel | Rozijn | Zongedroogde tomaat | Olijf |
5,00 |
| Groenten Seizoensgebonden |
4,50 |
| Salade French dressing | Zoetzure groenten |
4,00 |
NAGERECHTEN |
|
| Brownie Pure chocolade | Stroopwafelijs |
7,50 |
| Ananas Gegrild | Siroop van rum| Piña-colada ijs |
7,50 |
| Chocolademousse Witte chocola | Munt | Roodfruit | Muntijs |
7,50 |
| Affogato Whiskeycreme | Espresso| Suikerpinda kruim | Vanilleijs |
9,50 |
| Scroppino Cava | Mango | Passievrucht |
9,50 |
| Kaas Vier kazen | Kletzenbrood | Confituur |
12,50 |
| Koffie compleet Koffie | Likeur | Bonbons |
10,50 |
| Speciale koffie Iers | Frans | Spaans | Italiaans | Utrechts |
9,00 |
| Liever een softijsje als toetje ? Wij halen ‘m voor je bij Lambieck Frituur |
5,00 |