Social Dining
Geniet van diverse kleine gerechten!
Bestel meerdere gerechten per ronde of vul je tafel ’to share’.
De Social Dining kaart is beschikbaar: 12:00 tot 15:00 en 17:00 tot 21:00 (dessert tot 21:30)
KOUDE GERECHTEN |
|
| Carpaccio Pecorino | Tomaat | Kappertjes | Truffelmayonaise Met eendenleverkrullen |
8,50 + 4,- |
| Steak Tartaar Kwartelei | Cornichon | Meloes ui | Mosterdijs Met eendenleverkrullen |
8,50 + 4,- |
| Vitello Tonnato Gefriuurde kappertjes | Zilverui |
7,50 |
| Zalm sashimi Wakamé | Pickled ginger | Wasabimayonaise |
8,50 |
| Visplateau Zalm | Coquille | Surimisalade | Vanillemayonaise |
10,50 |
| Broodravioli Lauw-warme geitenkaas | Rode & gele biet |
5,50 |
| Summer rolls Tofu | Groenten | Munt | Koriander | Kokosdressing |
7.50 |
| Burrata Tomatensalade | Gazpacho granité |
9,- |
| Salade Gefrituurde kip / Huisgerookte zalm / Gebakken tofu |
9,50 |
WARME GERECHTEN |
|
| Biefstuk van de haas Crème van knolselderij | Gegrilde groenten| Bearnaisesaus Met gebakken eendenlever |
10,50 + 4,50 |
| Short rib Boneless | Maïskolf | Aïoli |
9,- |
| Black Angus burger Brioche | Little gem | Gorgonzola | Pancetta | Rode ui confit | Picalillymayonaise |
8,50 |
| Varkenshaassaté Coleslaw | Kroepoek | Satésaus |
8,50 |
| Varkenswang In Stoutbier gegaard | Knolselderij | Meloes ui |
8,50 |
| Kippenpootjes Vier stuks | BBQ marinade | Jack Daniels saus |
6,- |
| Wijngaardslakken Homeless | Kruidenboter |
8,- |
| Schelvis Seizoensgroenten | Kokos-serehsaus |
8,50 |
| Pieterman Gegrild | Chermoulademarinade | Seizoensgroenten |
8,50 |
| Gamba’s Olijfolie | Rode peper | Knoflook |
7,50 |
| Bisque Soep | Langoustine |
7,50 |
| Vegan Burger Hummus | Aubergine | Gepekelde citroen |
7,50 |
| Portobello Ratatouille | Gorgonzola | Pitten |
8,50 |
| Bloemkool Geroosterd | Paddenstoelen | Chimichurri |
7,50 |
| Soep van de dag Vraag het ons! |
6,50 |
KINDERKAART |
|
| Pasta Bolognese Gehakt | Tomaat | Kaas |
8,- |
| Pizza Marherita (22 cm) Tomatensaus | Kaas |
8,- |
BIJGERECHTEN |
|
| Desem baguette Gezouten roomboter | Hummus | Sumak |
4,- |
| Frites Vers | Truffelmayonaise |
4,- |
| Frites ‘de Brouwerij’ Vers | Parmezaan | Cajun | Knoflook | Truffelmayonaise |
4,50 |
| Krieltjes Gebakken | Knoflook | Tijm | Rozemarijn |
4,- |
| Risotto Tomaat | Burrata | Basilicum |
6,50 |
| Groenten Seizoensgebonden |
4,- |
| Coleslaw Witte kool | Rozijnen | Olijven | Zongedroogde tomaat | French dressing |
4,- |
| Salade French dressing | Groenten garnituur |
4,- |
NAGERECHTEN |
|
| Rozen panna cotta Honey crumble | IJs van rozen | Lavendelsiroop |
7,50 |
| Chocolade moelleux Pure chocolade | IJs van vanille |
7,50 |
| Vegan mango Mousse | Bosbessensaus |
7,50 |
| Kaasplateau Vier kazen | Kletzenbrood | Vijgenconfituur |
10,50 |
| Koffie compleet Koffie | Likeur | Bonbons |
9,50 |
| Speciale koffie Iers | Frans | Spaans | Italiaans | Kiss of Fire |
9,- |
| Liever een softijsje? Wij halen ‘m voor je bij Lambieck Frituur! |
4,50 |