Social Dining

Geniet van diverse kleine gerechten!
Bestel meerdere gerechten per ronde of vul je tafel ’to share’.

De Social Dining kaart is beschikbaar: 12:00 tot 15:00 en 17:00 tot 21:00 (dessert tot 21:30)

KOUDE GERECHTEN

Carpaccio
Pecorino | Tomaat | Kappertjes | Truffelmayonaise
Met eendenleverkrullen
8,50
+ 4,-
Steak Tartaar
Kwartelei | Cornichon | Meloes ui | Mosterdijs
Met eendenleverkrullen
8,50
+ 4,-
Vitello Tonnato
Gefriuurde kappertjes | Zilverui
7,50
Zalm sashimi
Wakamé | Pickled ginger | Wasabimayonaise
8,50
Visplateau
Zalm | Coquille | Surimisalade | Vanillemayonaise
10,50
Broodravioli
Lauw-warme geitenkaas | Rode & gele biet
5,50
Summer rolls
Tofu | Groenten | Munt | Koriander | Kokosdressing
7.50
Burrata
Tomatensalade | Gazpacho granité
9,-
Salade
Gefrituurde kip / Huisgerookte zalm / Gebakken tofu
9,50

WARME GERECHTEN

Biefstuk van de haas
Crème van knolselderij | Gegrilde groenten| Bearnaisesaus
Met gebakken eendenlever
10,50
+ 4,50
Short rib
Boneless | Maïskolf | Aïoli
9,-
Black Angus burger
Brioche | Little gem | Gorgonzola | Pancetta | Rode ui confit | Picalillymayonaise
8,50
Varkenshaassaté
Coleslaw | Kroepoek | Satésaus
8,50
Varkenswang
In Stoutbier gegaard | Knolselderij | Meloes ui
8,50
Kippenpootjes
Vier stuks | BBQ marinade | Jack Daniels saus
6,-
Wijngaardslakken
Homeless | Kruidenboter
8,-
Schelvis
Seizoensgroenten | Kokos-serehsaus
8,50
Pieterman
Gegrild | Chermoulademarinade | Seizoensgroenten
8,50
Gamba’s
Olijfolie | Rode peper | Knoflook
7,50
Bisque
Soep | Langoustine
7,50
Vegan Burger
Hummus | Aubergine | Gepekelde citroen
7,50
Portobello
Ratatouille | Gorgonzola | Pitten
8,50
Bloemkool
Geroosterd | Paddenstoelen | Chimichurri
7,50
Soep van de dag
Vraag het ons!
6,50

KINDERKAART

Pasta Bolognese
Gehakt | Tomaat | Kaas
8,-
Pizza Marherita (22 cm)
Tomatensaus | Kaas
8,-

BIJGERECHTEN

Desem baguette
Gezouten roomboter | Hummus | Sumak
4,-
Frites
Vers | Truffelmayonaise
4,-
Frites ‘de Brouwerij’
Vers | Parmezaan | Cajun | Knoflook | Truffelmayonaise
4,50
Krieltjes
Gebakken | Knoflook | Tijm | Rozemarijn
4,-
Risotto
Tomaat | Burrata | Basilicum
6,50
Groenten
Seizoensgebonden
4,-
Coleslaw
Witte kool | Rozijnen | Olijven | Zongedroogde tomaat | French dressing
4,-
Salade
French dressing | Groenten garnituur
4,-

NAGERECHTEN

Rozen panna cotta
Honey crumble | IJs van rozen | Lavendelsiroop
7,50
Chocolade moelleux
Pure chocolade | IJs van vanille 
7,50
Vegan mango
Mousse | Bosbessensaus
7,50
Kaasplateau
Vier kazen | Kletzenbrood | Vijgen
confituur
10,50
Koffie compleet
Koffie | Likeur | Bonbons 
9,50
Speciale koffie
Iers | Frans | Spaans | Italiaans | Kiss of Fire
9,-
Liever een softijsje?
Wij halen ‘m voor je bij Lambieck Frituur!
4,50