Wildmenu
23 oktober 2023
• 
Wildmenu bestaande uit 5 heerlijke gerechtjes
Reserveer voor ons Wildmenu en laat je verrassen met 5 verschillende kleine gerechten.
Het menu loopt tot en met 17 december, wees er snel bij!
Uiteraard voorafgegaan door een vers gebakken desem baguette met smeersels.
Ook de verse frites met truffelmayonaise mag niet ontbreken, zoals jullie van ons gewend zijn.
De gerechten zijn als menu te bestellen, maar ook los buiten de kaart om!
Menuprijs incl. desem baguette vooraf en verse frites bij de warme gerechten 47,50
Carpaccio van Hert 10,50
Beukenzwam | Chips van schorseneren | Meloes ui
Wildbouillon 6,50
Eendenborst | Paddenstoelen | Winterpeen
Wildpeper 11,50
Wildgoulash | Stoofjus | Mousseline van knolselderij | Pistache crumble | Stoofpeer
Biefstuk van Hert 12,50
Gefrituurde zuurkool | Crème van bataat | Saus van rode bessen
Tiramisu 7,50
Chocolade | Koffie-rum ijs