KLEINE KAART
Ontbijt (08:30-11:30) |
|
| Croissant met boter |
2,50 |
| Croissant met kaas of huisgemaakte jam |
3,50 |
| Griekse yoghurt met muesli, met vers fruit of met beide |
3,50/4,00 |
| Toast met kaas, ei, ham, of huisgemaakte jam |
3,50 |
| BdB ontbijt Croissant met jam, koffie, verse jus en toast met ham/kaas OF Griekse yoghurt met Alpen muesli |
12,50 |
Lunchkaart (12:00-15:00) |
|
| Ambachtelijk gemaakt luchtig zuurdesembrood met: | |
| Pata Negra, gepocheerd ei | 8,00 |
| Uitsmijter, boerenham, truffelkaas | 8,00 |
| 2 Kwekkeboom croquetten | 8,00 |
| Huisgerookte zalm, komkommer, hangop van dragon | 8,00 |
| Pecorino, hangop van biet | 8,00 |
| BdB Tosti op witte zuurdesem, San Daniele ham, boeren truffelkaas, tomaat | 8,00 |
| Salade met: Geserveerd met luchtig zuurdesembrood |
|
| Zacht gegaard buikspek, bloemkool, granny smith | 11,00 |
| Gamba’s in tempura, galia meloen, kerriemayonaise | 11,00 |
| Pompoen, witlof, radijs, hangop | 11,00 |
Kinderkaart |
|
| Tomatensoep | 3,50 |
| Lasagne | 7,00 |
| Witte risotto met parmezaan | 7,00 |
| Bavette steak (90 gram) met frites en salade | 8,50 |