KLEINE KAART

Ontbijt (9:00-11:30)

Croissant
met roomboter
2,50
Croissant
met kaas of huisgemaakte jam
3,50
Griekse yoghurt
met granola, met vers fruit of met beide
3,50/4,00
Toast
keuze uit kaas, ei, ham, of huisgemaakte jam
3,50
Tosti
met ham en jonge kaas
4,50
High breakfast reserveren gewenst
met vers gebakken croissant, wit en bruin toast, kaas, truffelsalami en huisgerookte zalm, jam, honing, gekookt ei en Griekse yoghurt met granola
10,00

Lunchkaart (12:00-15:00)

Ambachtelijk gemaakt luchtig zuurdesembrood met:

Carpaccio met Parmezaanse kaas, pesto vinaigrette, rucola en basilicummayonaise 9,00
2 Kwekkeboom croquetten met mosterdmayonaise  8,50
Club Sandwich met gerookte kip, spek en kaas 11,00
Boerenomelet met seizoensgroenten 9,00
Brioche met rivierkreeft salade 11,50
12 Uurtje Brood met huisgerookte zalm, brood met carpaccio, brood met een Kwekkeboom croquette en een kopje soep 13,50
Hamburger van Black Angus op zuurdesem, met ingemaakte ui, bacon, oude kaas en truffelmayonaise
Supplement eendenleverkrullen 4,50
15,00
BdB Tosti Ham en kaas Wit zuurdesem met San Daniele ham, Boerentruffelkaas, tomaat en tomatenchutney 8,50
BdB Tosti Zalm en mozzarella Wit zuurdesem met huisgerookte zalm, roomkaas, mozzarella en basilicummayonaise 8,50

Salades
Geserveerd met luchtig zuurdesembrood
Liever frites? Standaard frites (+2,-) of verse frites (+3,-)

Makreel met gedroogde tomaat en koolrabi 11,50
Avocado met diverse radijs soorten 11,50
2 Gangen Lunchmenu: vraag de bediening naar onze special! 23,50

Kinderkaart

Tomatensoep 4,00
Spaghetti Bolognese 7,50
Kinderburger met cheddar en tomatenchutney, frites en salade 8,50
Bavette steak (90 gram) met frites en salade 9,50