KLEINE KAART
Ontbijt (9:00-11:30) |
|
| Croissant met roomboter |
2,50 |
| Croissant met kaas of huisgemaakte jam |
3,50 |
| Griekse yoghurt met granola, met vers fruit of met beide |
3,50/4,00 |
| Toast keuze uit kaas, ei, ham, of huisgemaakte jam |
3,50 |
| Tosti met ham en jonge kaas |
4,50 |
| High breakfast reserveren gewenst met vers gebakken croissant, wit en bruin toast, kaas, truffelsalami en huisgerookte zalm, jam, honing, gekookt ei en Griekse yoghurt met granola |
10,00 |
Lunchkaart (12:00-15:00) |
|
Ambachtelijk gemaakt luchtig zuurdesembrood met: |
|
| Carpaccio met Parmezaanse kaas, pesto vinaigrette, rucola en basilicummayonaise | 9,00 |
| 2 Kwekkeboom croquetten met mosterdmayonaise | 8,50 |
| Club Sandwich met gerookte kip, spek en kaas | 11,00 |
| Boerenomelet met seizoensgroenten | 9,00 |
| Brioche met rivierkreeft salade | 11,50 |
| 12 Uurtje Brood met huisgerookte zalm, brood met carpaccio, brood met een Kwekkeboom croquette en een kopje soep | 13,50 |
| Hamburger van Black Angus op zuurdesem, met ingemaakte ui, bacon, oude kaas en truffelmayonaise Supplement eendenleverkrullen 4,50 |
15,00 |
| BdB Tosti Ham en kaas Wit zuurdesem met San Daniele ham, Boerentruffelkaas, tomaat en tomatenchutney | 8,50 |
| BdB Tosti Zalm en mozzarella Wit zuurdesem met huisgerookte zalm, roomkaas, mozzarella en basilicummayonaise | 8,50 |
Salades
|
|
| Makreel met gedroogde tomaat en koolrabi | 11,50 |
| Avocado met diverse radijs soorten | 11,50 |
| 2 Gangen Lunchmenu: vraag de bediening naar onze special! | 23,50 |
Kinderkaart |
|
| Tomatensoep | 4,00 |
| Spaghetti Bolognese | 7,50 |
| Kinderburger met cheddar en tomatenchutney, frites en salade | 8,50 |
| Bavette steak (90 gram) met frites en salade | 9,50 |