Afhaalmenu traiteur

Voor thuis verzorgen wij een Traiteur menu.

Wij zorgen voor de ‘Brouwerij’ smaak en perfecte garing, jullie thuis voor de finishing touch.
Even verwarmen volgens de ‘gebruiksaanwijzing‘, dit in een handomdraai.

  • Uitsluitend op bestelling! Bestellen graag zo tijdig mogelijk en uiterlijk voor 15:00 uur
  • Ophalen bij voorkeur tussen 15:00-17:00 uur van dinsdag tot en met zondag. Een andere tijd van afhalen kan in overleg
  • Mail de bestelling naar linda@debrouwerij.nl en vermeld:
    – Naam
    – Bestelling
    – Datum en tijd van afhalen

Ons 3 gangen keuzemenu:
De gerechten zijn ook los te bestellen.

3 gangen:  24,00 pp.
Voor,- hoofd- en nagerecht naar keuze inclusief seizoensgroenten.

 

Vooraf:  6,50 

  • Steak tartaar Met zacht gegaarde eidooier, paddenstoel-peulensalade, venkelworst en truffelmayonaise
  • Kreeftenbisque Schaaldierensoep
  • Wekelijks wisselende soep Informeer bij het personeel!

Hoofdgerecht:  16,50

  • Boeuf Bourguignon Runderstoof met gekonfijte kriel en paddenstoelen
  • BdB Risotto Op basis van het seizoen, met gepocheerd ei en hollandaisesaus

Bijgerecht:  3,50
Heerlijke groenten van het seizoen, zacht gegaard en /of in zoetzuur

Na:  5,00

  • Cheesecake op kruidkoek met blauwe bes
  • Appeltaart
  • Green Velvet cake
  • Friandises (8 stuks)

Flesje wijn erbij, wij geven graag een advies! De wijnen kosten 17,50 per fles.

Hopelijk tot snel!

Team Brasserie de Brouwerij