High tea voor thuis/Borrel voor thuis
High tea om mee te nemen:
Onze high tea is ‘huisgemaakt’ en woensdag t/m zondag op te halen vanaf 12:00 uur. Deze kost 17,50 pp.
Graag één dag vooraf bestellen, anders vanaf 16:00 af te halen.
Wij serveren onze high tea op een mooie houten plank en verpakt in een luxe kartonnen doos om mee te nemen:
- 2 Soorten hartige taart
- Bladerdeeg rolletje met Parmezaan en rauwe ham
- 3 Sandwiches met ambachtelijk of huisgemaakt vlees-, vis en vegetarisch beleg
- Diverse huisgemaakte zoetigheden
- Een dessert
- Biologische Pelican Rouge thee (luxe hoogwaardige thee, diverse smaken)
Bestellen kan via linda@debrouwerij.nl
Woensdag t/m zondag kan je een luxe borrelplank voor 2 personen ophalen bij ons.
DB Borrelplank (2 personen)
– Steak tartaar met truffelmayonaise
– Eendenlever paté
– San daniele ham
– Salade van gerookte forel
– Gemarineerde garnalen
– Kazen van de Lindenhoff met compote
– Noten en olijven
– Peppadews
– Zuurdesembroodjes van Peter met aioli (broodjes 8 minuten afbakken)
Lekker te combineren met 1 of 2 risotto’s voor bij of na de borrel.
Zie hier voor onze risotto.
DB borrelplank voor 2 personen |
€ 35,00 |
DB borrelplank voor 2 personen met 1 fles bijpassende wijn |
€ 50,00 |
De Brouwerij Risotto met spinazie, gepocheerd ei en hollandaise |
€ 12,50 p.p. |
extra: 4 zuurdesembroodjes van Peter met luchtige boter |
€ 5,00 |
Vanaf 12:00 uur op te halen. Mail je bestelling naar linda@debrouwerij.nl en wij zetten het graag voor je klaar.
Graag één dag vooraf bestellen, anders vanaf 16:00 af te halen.
Bij de Borrel (na heropening)
Calamaris met limoenmayonaise | € 7,50 |
Bitterballen Van dobben, 6 stuks |
€ 5,00 |
Kaasstengels Oude kaas, 6 stuks |
€ 5,00 |
Nacho’s Cheddar, tomatensalsa, crème fraÎche |
€ 7,50 |
Notenmix | € 3,75 |
Griekse olijven | € 4,75 |
Brood met olijfolie en kruidenboter | € 5,00 |
BdB borrelplateau (vanaf 2 personen) San Daniele ham, venkelworst, Boerentruffelkaas, noten, olijven, brood met kruidenboter, van Dobben bitterbal |
€ 8,50 p.p. |
High tea in de Brasserie
Onze high tea is ‘huisgemaakt’ en elke dag, behalve maandag, te gebruiken tussen 12:00 uur – 17:00 uur.
Reserveren is noodzakelijk.
Onze high tea bestaat uit:
- Een kommetje soep
- 2 soorten quiche en diverse sandwiches met ambachtelijk of huisgemaakt vlees / vis / vegetarisch beleg
- Diverse huisgemaakte zoetigheden met bijpassend garnituur
- Gaia thee (luxe biologische thee, diverse smaken) en / of verse munt / gember thee
De high tea is uit te breiden met een glas Cava Brut Galda of een halve/hele fles Champagne Grande Reserve Brut, Veuve Fourny, om het geheel een nog feestelijker tintje te geven.
High tea | € 19,50 pp |
High tea met een glas Cava Brut | € 23,50 pp |
De Champagne wordt berekend per ½ fles of hele fles, à € 34,50 en € 59,50