Vacatures

Souschef/aankomend chefkok fulltime

Wij zijn op zoek naar een souschef die naast onze chefkok/eigenaar de keuken voor zijn of haar rekening neemt.
Doel van de functie is om de chefkok functie in te gaan vullen en de taken van de eigenaar/chefkok gedeeltelijk tot volledig over te nemen.
Hoe snel dit zal zijn is afhankelijk van je vaardigheden.

Wij koken met verse produkten van kwaliteits leveranciers. Wij koken onze gerechten uitsluitend zelf en maken geen gebruik van kant-en-klaar produkten.
Sous-vide en overige moderne kooktechnieken worden standaard gebruikt.
Naast de Brasserie bestaat ons bedrijf uit een luxe frituur en worden er momenteel hotelkamers gerealiseerd. Ook beschikken wij over een aparte zaal voor gezelschappen, en vergaderingen.
Een dynamische brasserie die 6 dagen per week is geopend voor ontbijt, lunch en diner.
Ons team bestaat uit ca 20 personen.

Heb je interesse stuur dan een mail met je cv naar info@debrouwerij.nl tav Arco Prijn.

Chef de Partie parttime/fulltime

Voor onze moderne Brasserie zijn wij op zoek naar een chef de partie. Heb je ervaring in keukens, ben je een teamplayer die zich wil mengen in ons dynamisch team?

Wij koken met verse produkten van kwaliteits leveranciers. Wij koken onze gerechten uitsluitend zelf en maken geen gebruik van kant-en-klaar produkten.
Sous-vide en overige moderne kooktechnieken worden standaard gebruikt.
Naast de Brasserie bestaat ons bedrijf uit een luxe frituur en worden er momenteel hotelkamers gerealiseerd. Ook beschikken wij over een aparte zaal voor gezelschappen, en vergaderingen.
Een dynamische brasserie die 6 dagen per week is geopend voor ontbijt, lunch en diner.
Ons team bestaat uit ca 20 personen.

Heb je interesse stuur dan een mail met je cv naar info@debrouwerij.nl tav Arco Prijn.

Zelfstandig werkend en aansturend medewerker Luxe Cafetaria/Frituur

Parttime

Luxe cafetaria / frituur in het centrum van het oude dorp Vleuten. Lambieck Frituur.

Kwaliteit staat hoog in het vaandel, wij werken met veel zelfgemaakte produkten, oa verse frites en schepijs.
Onze leveranciers zijn echte kwaliteitsleveranciers zoals de Hanos, Driessen en de Lindenhoff.

-Leidinggevende en zelfstandige functie
-Vanaf 2 dagen per week, diensten en uren in overleg
-Zeer gunstige werktijden!
-Structuur en leidinggeven aan jong en hardwerkend personeel ?en zelf het goede voorbeeld geven.

Naast de Frituur bevind zich onze Brasserie met een hoogwaardige brasserie keuken, een klein hotel en een zaal voor verhuur aanwezig op dezelfde locatie. Dit zorgt voor een dynamisch bedrijf en een groot en gezellig team.

Een gecombineerde baan is bespreekbaar!

Heb je interesse stuur dan een mail met je cv naar info@lambieckfrituur.nl tav Wilma Peters.