KLEINE KAART

Ontbijt

Croissant
met boter
2,50
Croissant
met kaas of huisgemaakte jam
3,50
Griekse yoghurt
met muesli, met vers fruit of met beide
3,50/4,00
Toast
met kaas, ei, ham, of huisgemaakte jam
3,50
BdB ontbijt
Croissant met jam, koffie, verse jus en toast met ham/kaas OF Griekse yoghurt met Alpen muesli
12,50

Lunchkaart

Ambachtelijk gemaakt luchtig zuurdesembrood met:
Pata Negra, gepocheerd ei 8,00
Paddenstoelen omelet 8,00
2 Kwekkeboom croquetten 8,00
Huisgerookte zalm, ingemaakte rode biet, lavendelgel 8,00
Boeren truffelkaas, bospeen, basilicummayonaise 8,00
BdB Tosti op witte zuurdesem, Dan Daniele ham, boeren truffelkaas, tomaat 8,00
Salade met:
Geserveerd met luchtig zuurdesembrood
Gerookte eendenborst, mayonaise van sjalot, ingemaakte ui 11,00
Gebakken gamba’s, avocadocrème, koolrabi 11,00
Gepocheerd ei, groene asperges, geroosterde bloemkool 11,00
 

Kinderkaart

Tomatensoep 3,50
Lasagne 7,00
Witte risotto met parmezaan 7,00
Bavette steak (90 gram) met frites en salade 8,50